Museo de la Fundación Hérdez, Ciudad de México.
Cocina típica tradicional mexicana del siglo XIX y principios del Siglo XX
El detalle y realismo es asombroso.
Cocina típica de clase media de mediados del Siglo XX
Vista a la explanada del Zócalo desde la terraza.
Recorrido corto pero ameno y cargado de historia de la gastronomía mexicana.
Cuentan con biblioteca de la gastronomía mexicana, muy completa por cierto.
